04 78 28 15 31

9, rue Polycarpe
69001 LYON

J'EMPORTE

Formules
Plat du jour Poisson 13€

GNOCCHIS 10€
sauce tomate et basilic
TAJINE DE BOEUF 11€
Oignons et poivrons
PLAT DU JOUR + ENTREE OU DESSERT 14€

PLAT DU JOUR + ENTREE + DESSERT 16€

KOFTE BOEUF 12€
Haché de boeuf façon kofte

Carte
ENTREE
Oeuf poché bio 6€
crème de cresson, chips de lard, croutons aillés
Gravlax de truite 8€

Oeuf poché, crème de cresson et chips de Jambon cru 0€

PLAT
Confit de canard 0€
Jus miel & romarin, gratin de courge et champignons rôtis
Filet de Rouget grondin et de Lieu noir 0€
A la plancha, sauce vierge, pommes de terres rissolées, et purée de carottes au gingembre
Seiche à la plancha 21€
sauce vierge, courgettes rôties pommes de terre nouvelles
15€

DESSERTS
Ile flottante sur purée de framboise, amandes caramélisées 0€

Tartelette sablée au citron 0€

Fondant au chocolat, crème anglaise à la gousse de vanille 0€


Jour
SUGGESTION ENTREE
Oeuf mollet sauce remoulade

Salade lentilles & coppa

PLAT DU JOUR
Tajine de Boeuf, Oignons et poivrons

BOWL DU JOUR
Petit épeautre, salade de concombre, fenouil au beurre aux choux fleur au curcuma, radis, carottes mi-cuites, caviar aux herbes fraîches et samoussa blette fromage noix ou effiloché de poulet au citron ou lieu noir rôti au romarin

DESSERT DU JOUR
Fondant au chocolat valrhona

Verrines de crème de citron, fromage blanc, amandes caramélisées